পৌষ মাস মানেই বাঙালি বাড়িতে পিঠের সম্ভার। নলেন গুড়, নতুন চালের গুঁড়া, দুধ, পায়েস, নারকেল এর গন্ধে হেঁসেল ভোরে ওঠে। এক বছর অপেক্ষার পর বাড়ির… Read More »পৌষ সংক্রান্তির দিনে বানিয়ে ফেলুন এই অনন্য স্বাদের কয়েকটি পিঠে
ফুচকা শব্দের সঙ্গে বাঙালির সম্পর্ক ওতপ্রোত। ফুচকা ভালোবাসে না এরকম মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। নানা স্বাদে, নানা রূপে ফুচকা স্বাদে ভরিয়ে রেখেছে আপামর বাঙালিকে। শাল… Read More »বাজারে এলো ফুচকার ATM মেশিন, অভিনব উদ্যোগে হতবাক মানুষ
কলকাতা: বাঙালি জাতি চিরকালই মিষ্টি প্রেমী। বারোমাসে তেরো পার্বণে আমরা মিষ্টি ছাড়া অচল। তবে এবার রাজ্য সরকারের উদ্দ্যোগে নিয়ে আসা হলো এক অভিনব সন্দেশ যা… Read More »করোনা সংক্রমণ এর এবার মিষ্টি টোটকা? – রাজ্য সরকারের নতুন উদ্যোগ